鶏肉とかぼちゃのカレーかき揚げ

子供たちが大好きなカレー味でかき揚げを作りました。
かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさがとってもおいしいメニューです。

鶏もも肉　100グラム
かぼちゃ　100グラム
玉ねぎ　60グラム
小麦粉　70グラム
カレー粉　小さじ1
ケチャップ　小さじ2
塩　少々
水　大さじ1弱
揚げ油　適量

(2)ボールに（1）を入れ、小麦粉大さじ1をまぶしておく。

(3)別のボールに、残りの小麦粉、カレー粉、ケチャップ、塩、水を入れ混ぜ、衣を作る。

(4)（2）のボールに（3）を入れ、からませる。